Adoro variare i condimenti per la pasta, fosse per me cambierei sapori per tutto l’anno senza fatica! Sarebbe come essere al ristorante… certo, il lavoro è il mio però ogni volta mi leccherei i baffi e userei sempre i prodotti migliori. Tutto sarebbe perfetto se non avessi in casa quello che non mangia pesce, quello … [Read more…]
Era da tempo che pensavo ad un dolce con le carote. In famiglia sono tutti coniglietti ghiotti e li trovo spesso a rosicchiare carote crude senza condimento! Anche la mia dolce barboncina Mimì ne va matta e pur di averne un pezzetto, mette in pratica tutte le posizioni imparate ancora prima di chiederle qualcosa ah … [Read more…]
Sono sempre stata golosa di toast e tramezzini, sono un felice ricordo dei tempi scolastici; appena le mie amiche ed io avevamo un’ora buca o ce la prendevamo autonomamente (ah ah) ci infilavamo in un locale per chiacchierare e mangiare. Come dimenticare poi il toast caldo con la cioccolata che riuscivo ad ingurgitare alle 4 … [Read more…]
Ancora una volta sono qua alle 4 del mattino con gli occhi sbarrati, pronta a fuggire al primo accenno di scossa sismica. Vorrei poter dormire ma è come se avessi inghiottito una generosa quantità di non so quale malefica droga… Non è la prima volta che vivo un terremoto ma ora è diverso; appena pensi … [Read more…]
Sono le 3 del mattino e dopo le due tremende scosse di terremoto ho gli occhi sbarrati e tutti i sensi allertati, sobbalzo per qualsiasi piccolo movimento e so che non riuscirò a chiudere occhio. Fuori sta piovendo abbondantemente ed io sto cercando di occupare la mente con la speranza di far volare queste ore … [Read more…]
I medaglioni di filetto di maiale all’aceto balsamico è un secondo piatto saporito e soprattutto veloce e semplice da preparare; perfetto per una cena tra amici da organizzare in poco tempo. Una gustosa alternativa alla lonza o al filetto di maiale cotti al forno con tempi molto più lunghi. Anche in questo caso abbiamo bisogno … [Read more…]
