Buona giornata!Non sto riuscendo ad aggiornare frequentemente il blog, è tempo di piantare nell’orto, di dedicarmi ai fiori, di rimettere ordine in giardino e se a questo sommiamo tutte le solite faccende da sbrigare… hmmm rimangono quelle cinque/sei ore per dormire!Oggi voglio proporvi una primo piatto a base di pesce dal gusto delicato e fresco. … [Read more…]
Salve gente!Oggi vi propongo un primo piatto gustoso ma davvero semplice da preparare. In famiglia non riusciamo a fare a meno della pasta perciò scateno tutta la mia fantasia e non solo per loro ma anche per me stessa. Detesto cucinare solo perché dobbiamo mangiare, ho perennemente voglia di novità, di sapori e accostamenti diversi … [Read more…]
Buondì a tutti!Finalmente è arrivata la primavera con il profumo dei fiori, i colori brillanti, i classici cinguettii e gli scoiattoli che si rincorrono. Sarà anche zona rossa però la vita è una cosa meravigliosa! Sto divagando ma al cuor non si comanda.Oggi vi suggerisco un bel piatto di spaghettoni con polpa di granchio, pachino … [Read more…]
Parliamo di nuovo di riso e risotti, il pranzo qui in casa prevede sempre un primo piatto e la pasta forever non fa per me! Si può anche diversificare il condimento ogni giorno, ma io ho bisogno di varianti senza attingere dalla lista dei secondi piatti o delle insalate che preferisco portare in tavola nei … [Read more…]
Oggi ho deliziato il palato di mio padre che è da sempre un estimatore incallito dei funghi porcini.Questo piatto è davvero semplicissimo da preparare ma è assai gustoso e delicato, la salsa condisce uniformemente le tagliatelle rendendole cremose e ben insaporite.Ho usato dei funghi porcini interi surgelati ma specifico che non sono quelli che si … [Read more…]
E’ da un po’ che non aggiorno il blog ma con questa calura estrema è impossibile rimanere davanti ai fornelli! L’appetito non c’è, il portatile è bollente e la mia pressione è sempre più bassa 🙂 Sto tenendo duro annaffiando abbondantemente il mio orto, tutti i giorni alle 6 del mattino ma almeno ho verdure … [Read more…]
